14. Lê Nam Phi

1. Nguồn gốc: Nam Phi

2. Chủng loại: Forelle

3. Mùa: Cuối Tháng 3 => Tháng 8

4. Đánh giá chất lượng:

   1. Độ cứng: Lê cứng quả, giòn ngon, mọng nước

   2. Bề ngoài: vỏ xanh má hồng; Có hình dáng thon phía trên và phình to phía dưới trông rất giống giọt nước.

   3. Độ chín: Phần má lê hồng nhiều

5. Lợi ích, giá trị dinh dưỡng:

   Lê có tác dụng hạ huyết áp, bệnh tim, chữa chứng hoa mắt, chóng mặt, ù tai, tim đập nhanh có thể dẫn đến loạn nhịp

6. Cách bảo quản:

   Nên giữ lê khô thoáng để tránh bị nấm mốc. Nên bảo quản lê trong ngăn mát tủ lạnh để lê được tươi lâu hơn trong 1 tuần mà không làm giảm chất lượng sản phẩm. Tránh tiếp xúc thực phẩm gây mùi

   • Hàng được phép bán:

     • Mã sáng, đẹp, rắn quả

     • Không dập và vết to

   • Hàng xả hủy:

     • Mã xỉn màu, mềm quả, vỏ nhăn

     • Hư hỏng, đen ruột