25. Lê Thiên Đường
Nguồn gốc: Úc
Chủng loại:
Mùa: Tháng 12 => Tháng 2 năm sau
Đánh giá chất lượng:
Độ cứng: Cứng quả, giòn ngon
Bề ngoài: Lê Thiên Đường quả nhỏ có hình dáng gần giống quả sung khổng lồ, ăn có vị ngọt mát, giòn, đặc biệt là vỏ quả mỏng nên khi ăn chỉ cần rửa sạch là ăn ngay (ăn cả vỏ). Lê thiên đường giòn từ vỏ vào thịt, vị ngọt thanh mát (đặc biệt thơm ngon khi ăn lạnh). Thịt lê có màu trắng sữa với những khoang li ti chứa rất nhiều nước.
Lợi ích, giá trị dinh dưỡng:
Quả lê tính lạnh, bình hòa không độc hại, rất giàu vitamin C và pectin là chất giúp làm tăng độ xốp và men vi sinh giúp hệ tiêu hóa ổn định, nhu động ruột thải bã dễ dàng. Vỏ quả lê có giá trị chữa bệnh cao, có lợi cho tim và phổi, giúp tiêu độc hạ nhiệt. Lê chứa vitamin A,B,C,D và E. Một trái lê có thể cung cấp 10% hàm lượng vitamin C và hàm lượng canxi khá lớn.
Lê mặc dù rất ngọt, nhưng độ nóng và độ ngọt gây béo rất thấp, rất thích hợp với những ai thích ăn ngọt nhưng sợ tăng cân.
Cách bảo quản:
Lê được bảo quản tốt nhất trong nhiệt độ 0- 4 độ C, lê để ở nhiệt độ thường (25 độ C) sẽ chín sau 1- 3 ngày, vỏ Lê rất dễ bị bầm dập, cần nhẹ tay.
Hàng được phép bán:
Quả tươi, mã đẹp
Không dập hỏng
Hàng xả hủy:
Quả lê bị thối hỏng
Last updated