6. Cherry

Nguồn gốc: Mỹ, Canada, Úc, New Zealand

Chủng loại: Black Star, Kordia, Regina, Staccato

Đánh giá chất lượng:

• Độ cứng: Ăn giòn giòn ngon miệng, đường kính từ 6 – 8cm (kích cỡ trung bình)

• Bề ngoài:

  • New Zealand: vỏ căng bóng, nặng, chắc và ngọt

  • Mỹ: đỏ tươi, giòn và vị ngọt thanh

  • Úc: có vỏ giòn, vỏ màu đỏ hơi tím, không bóng như cherry New Zealand

  • Chia làm các size khác nhau : Úc, New Zealand (26-36) - Mỹ, Canada (8.0-10.5)

  • Cherry vàng (hay còn được gọi là cherry kim cương vì 1 mùa xuất hiện rất ngắn ) là loại cherry có màu vàng cam, da căng mọng, ửng hồng đỏ dần về cuống, quả hình trái tim, to, chắc và giòn, nhìn vô cùng thích mắt. Đặc biệt cherry vàng này có độ ngọt cao hơn những loại Cherry khác. Thịt quả màu vàng kem và khi ăn có vị caramel trong vòm họng.

Lợi ích, giá trị dinh dưỡng:

• Quả cherry rất nhiều năng lượng lấy từ calo tự nhiên giúp tâm trạng vui vẻ,hưng phấn.

• Ăn cherry thường xuyên cải thiện tình trạng mất ngủ. Cherry chứa melatonin làm cho

• giấc ngủ sâu và ngon hơn lại không hại sức khỏe như nhiều loại thuốc.

• Hàm lượng vitamin A có trong trái cherry được tính toán là cao gấp 20 lần so với dâu tây hay việt quất. Không chỉ tốt cho mắt ăn quả cherry Mỹ hàng ngày còn làm làn da sáng mịn,căng tràn nhựa sống

• Cherry còn cải thiện tình trạng mất trí nhớ,còn ngăn ngừa ung thư , làm chậm lão hóa,nếp nhăn vì thế mà lâu xuất hiện

• Trái cherry còn vô cùng tốt cho tim mạch, giảm viêm nhiễm xương khớp, đau nhức cơ nên được nhiều vận động viên ưa chuộng.Lượng chất xơ dồi dào trong cherry hỗ trợ tốt cho tiêu hóa.

Cách bảo quản:

Giữ quả cherry ở nhiệt độ chuẩn là 0 độ C, độ ẩm từ 90% - 95% sẽ giữ được độ tươi trong nhiều ngày liền (khoảng 10 ngày)

• Hàng được phép bán:

  • Quả tươi, mã đẹp

  • Không dập hỏng, nứt

• Hàng xả hủy:

  • Xuống mã, nhăn vỏ, thối hỏng