1. Chôm Chôm

Chôm Thái
Chôm nhãn
  1. Nguồn gốc: Thái Lan/ Long Khánh/ chợ Lách, Bến Tre

    Chủng loại
    Mùa

    Chôm Thái

    Tháng 3 => Tháng 6

    Chôm nhãn Việt

    Tháng 7 => Tháng 2 năm sau

  2. Đánh giá chất lượng: Cả 2 loại đều ngọt và ngon

    • Chôm Thái phần râu dài, khi chín râu vẫn xanh

    • Chôm nhãn Việt râu quả ngắn, màu đỏ đậm

  3. Lợi ích, giá trị dinh dưỡng:

    • Chôm chôm chứa nhiều vitamin A, B, C cùng với khoáng chất như kali, canxi, magie, rất tốt cho sức khỏe con người. Giúp giải nhiệt, tăng sức đề kháng,...

    • Ngoài ra, người dễ bị nhiệt hoặc thường có triệu chứng chóng mặt, hư nhược, huyết áp thấp hay thiếu canxi đều thích hợp để ăn chôm chôm

  4. Cách bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát

    • Hàng được phép bán:

      • Quả tươi mới, phần râu tươi xanh

      • Mã quả sáng đẹp

    • Hàng xả hủy:

      • Quả có hiện tượng xuống mã, râu héo, bị đen quả

      • Quả bị mốc và bị nứt, thối, chảy nước, có mùi (hủy)

Hình ảnh minh họa

Last updated