25. Dưa Lưới Biển Hằng Nga

  1. Nguồn gốc: Ninh Thuận

  2. Chủng loại: Dưa lưới biển hằng nga (Hạt giống có xuất xứ Nhật Bản)

  3. Mùa : Quanh năm

  4. Đánh giá chất lượng:

    • Bề ngoài:

      • Bên ngoài: elip, vỏ xanh đậm có vân lưới nhẹ.

      • Bên trong: ruột cam, hơi giòn, xốp nhẹ dưa chín có mùi thơm vani nhẹ, vị ngọt thanh tự nhiên.

      • Canh tác theo phương thức hoàn toàn hữu cơ (organic).

  5. Lợi ích, giá trị dinh dưỡng:

    • Cung cấp chất xơ, giàu vitamin C, A, B, folate…

    • Lợi ích: tốt cho mắt, tim mạch, phòng ngừa bệnh ung thư, tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da…

  6. Cách bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát

    • Hàng được phép bán:

      • Mã quả sáng, đẹp, không vết

      • Quả không bị móp, nứt hay va đập rơi vỡ

    • Hàng xả hủy:

      • Mã kém >50%

      • Trầy xước nhiều ở phần vỏ

      • Cuống héo, quả mềm

      • Rơi vỡ, nứt quả

Last updated