3. Mận Hậu
Nguồn gốc: Mộc Châu
Chủng loại: Mận hậu
Mùa : Tháng 4 => Tháng 6
Đánh giá chất lượng:
Độ cứng : Cứng quả
Bề ngoài: Tùy vào thời điểm:
Mận đầu mùa quả xanh, bé
Mận vào mùa quả to, giòn ngon
Mận cuối mùa quả to, màu mận đỏ, lúc này độ giòn của mận thấp
Độ chín: Màu mận chín sẽ đỏ đậm, tuy nhiên để ngon nhất nên lựa chọn những quả mận chín tới, già quả, còn cứng sẽ giòn ngon
Lợi ích, giá trị dinh dưỡng: Giàu chất chống oxy hóa, có lợi cho sức khỏe tim mạch, Làm giảm lượng đường trong máu, Giúp xương chắc khỏe, Cải thiện trí nhớ,...
Cách bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát
Hàng được phép bán:
Cứng quả
Mã đẹp, có phấn trắng
Hàng xả hủy:
Mềm quả tầm 30-40% (sale)
Mềm quả >60%, bị dập nát, sâu (hủy)
Last updated