14. Dưa Hấu Có Hạt

1. Nguồn gốc: Sài Gòn

2. Chủng loại: Dưa hấu có hạt

3. Mùa: Quanh năm

4. Đánh giá chất lượng:

   • Độ cứng:

   • Bề ngoài: Dưa hấu có hạt hình dáng quả dài, màu dưa xanh đậm. Hàng dưa ngon sẽ có phần ruột đỏ đậm, mỏng vỏ, xanh đậm, cuống dưa nhỏ.

   • Độ chín:

5. Lợi ích, giá trị dinh dưỡng: Nước là thành phần chiếm 92% dưa hấu. Vì vậy bổ sung loại quả này có tác dụng giữ nước cho cơ thể và duy trì nồng độ điện giải.

6. Cách bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát

   • Hàng được phép bán:

     • Quả tươi mới

     • Không bị móp, va đập

   • Hàng xả hủy:

     • Vỗ không có tiếng bịch bịch sẽ bị nẫu lòng

     • Thối đầu cuống, mềm vỏ

     • Bị dập vỡ