16. Bưởi Da Xanh

1. Nguồn gốc: Bến Tre

2. Chủng loại: Bưởi da xanh ruột hồng Bến Tre

3. Mùa : Quanh năm

4. Đánh giá chất lượng:

   • Độ cứng :

   • Bề ngoài: Bưởi hồng da xanh là bưởi da có màu xanh sẫm múi màu hồng nhạt. Đặc biệt múi to, vị ngọt dịu, không đắng. Bưởi có các size chia theo trọng lượng quả (dưới 1kg; 1,0kg - 1,2kg; 1,3kg - 1,5kg; trên 1,6kg)

   • Độ chín: Bưởi xuống nước vỏ ngả sang màu vàng, sử dụng tay nắn mềm quả => lúc này bưởi ăn được ngay.

5. Lợi ích, giá trị dinh dưỡng:

   Là một thành viên của họ cam quýt, bưởi là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời. Bưởi giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch và có thể giúp giảm các triệu chứng cảm lạnh. Là một chất chống oxy hóa phổ biến, vitamin C bảo vệ cơ thể chúng ta chống lại stress oxy hóa. Tình trạng viêm kết hợp với bệnh hen và viêm khớp.

6. Cách bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát

   • Hàng được phép bán:

     • Mã quả đẹp, tươi mới hoặc quả xuống nước vỏ vàng nhưng mã vẫn đẹp, không bị nhăn vỏ quá

     • Quả bưởi không có hiện tượng bị thối

   • Hàng xả hủy

     • Vỏ mềm nhũn, vàng, xấu mã

     • Bưởi bị khôi đầu

     • Bị thôi ở phần vỏ