17. Sầu Riêng Thái
Nguồn gốc: Thái Lan/ Đắk Lắk
Chủng loại: Sầu riêng mini Thái/ sầu Thái trồng ở Việt Nam
Mùa: Chính vụ Tháng 5 => Tháng 6 Âm lịch , Quanh năm
Đánh giá chất lượng:
Bề ngoài: Sầu riêng Thái lại có hình dạng giống quả trứng, tức là một đầu to và một đầu nhỏ. Phần gai của sầu riêng Thái cũng thưa và lớn. Size quả to tầm trên 2,5kg - Đối với sầu Thái mini quả bém gai sầu nhỏ và dày, thường có team đỏ hoặc và ở phần cuống Sầu mini Thái size quả bé tầm (1,3-1,7kg/q). Qủa khá đều và tròn, phần gai nhỏ, dày
Độ chín: Sầu chia làm 2 mức độ chín: chín tới và chín. Lúc này có thể kiểm tra bằng cách ngửi mùi thơm của sầu; hoặc dùng tay bóp mạnh vào 2 gai của sầu nếu gai cứng chứng tỏ sầu chưa chín; hoặc thăm sầu bằng dao; hoặc 1 cách nữa là gõ sầu nếu nghe tiếp “Bộp bộp” chứng tỏ sầu đã chín
Lợi ích, giá trị dinh dưỡng:
Sầu riêng có thể giúp điều hòa huyết áp
Sầu riêng có thể giúp bạn ngủ ngon hơn
Sầu riêng có thể giúp chống lại sắc tố da và nếp nhăn, hỗ trợ sức khỏe của xương, tăng cường năng lượng
Cách bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát
Hàng được phép bán:
Sầu mã đẹp, xanh vỏ hoặc vàng vỏ, độ tươi mới >60%
Hàng xả hủy:
Sầu bị sượng, ăn không có vị ngậy và thơm của sầu
Quả sầu bị thối hỏng ở vỏ
Sầu chín quá, cơm nát và cay
Last updated