30. Vải

Vải u hồng

Vải thiều

1. Nguồn gốc: Thanh Hà, Hải Dương

   Chủng loại	Mùa
   Vải u hồng	Tháng 5 => Tháng 6
   Vải thiều	Tháng 6 => Tháng 7

2. Đánh giá chất lượng:

   • Bề ngoài:

     • Vải u hồng : Quả to hơi dài, khi chín vỏ quả mỏng, vai quả có màu hồng đỏ tươi, phần cuối quả màu vàng hoặc xanh sáng.

     • Vải thiều Thanh Hà : Quả tròn, vỏ mỏng, cùi dày, hạt nhỏ, rất nhiều nước và rất thơm

3. Lợi ích, giá trị dinh dưỡng:

   • Vải rất giàu giá trị dinh dưỡng như năng lượng cao có lợi cho hệ thần kinh, tiêu hóa, tuần hoàn…vải giúp đẹp da, tăng sức đề kháng chống lại các căn bệnh như cảm cúm, cảm lạnh.

   • Vải tăng cường hấp thu sắt, giúp hạn chế bệnh thiếu máu.

4. Cách bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát

   • Hàng được phép bán:

     • Mã quả đẹp, hàng tươi mới, cứng quả

   • Hàng xả hủy:

     • Khô quả, tóp vỏ

     • Bị nứt vỏ, hư và thối hỏng